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为了喝上一口奶茶，你甘愿排上一个小时队吗？一点点、喜茶、鹿角巷、COCO、答案……哪间不是人满为患，即使工作日也不会少人，双休日就更是排起了长龙。你看中的是奶茶的味道，还是被TA的网红性质吸引？
对于饮品店，茶饮的味道是重点，但是对于一家网红店来说，店铺装潢更是重点。奶茶病患者灯光病患者在意的不是奶茶好不好喝，而是店里的灯光做得如何。今天，就带大家看看喜茶在花城汇南区门店的灯光效果如何。
先来介绍一下喜茶。6年前，名叫“皇茶”的茶饮店在广东江门一条名叫江边里的小巷中开张，随即火爆起来。随着皇茶越来越火，不少店蹭着皇茶的名气，出现了不少“假皇茶”。后来“皇茶”变成了“喜茶”，并且注册成品牌。
喜茶以白领阶层、年轻势力为主流消费群体，以休闲、饮品为主打产品，致力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康茶文化溶合一体。
为了吸引更多的茶饮爱好者和提供更高档次的品茶环境，喜茶在门店的软装风格上也是做了许多文章。喜茶的门店可以分为几类：主题店（Black店、Pink店等），DP（Day Dreamer Project）概念店、热麦店（软欧包+茶饮）以及经典的标准店。
▲现代前卫风格的DP店，
今天介绍的是广州市中心极具代表性的花城汇南区门店。
位于广州珠江新城中轴线上的花城汇南区店，临近城中新兴地标，处广州地铁APM线上盖商业广场，拥有优越的地理位置和极高的人流量，所以要找到这家喜茶店一点也不难。
▲喜茶花城汇南店平面图
喜茶作为一家生意火爆的网红店，即便是普通主题的标准店，它也有独特的“高逼格”。标准店的风格走的是北欧简约风和冷淡风，没有过多花俏的装饰，也没有炫彩夺目的主题色，中规中矩的装修让茶客把更多的享受放在茶饮上面。从整体空间到休憩的家具，甚至是细不起眼的装饰都是使用黑白灰三种颜色来勾画，简约的风格更突显出环境的整洁和格调。
1入口
▲喜茶店前的商场过道
▲商场过道的相关参数（测试仪器：照明护照）
探店前不忘先测一下入口位置的照度，入口位置是店铺给顾客首要印象的重要区域。入口处要考虑要减少室内外亮度的变化，如果室内外的亮度差异过大，会让人产生较大的差异感，影响入店的意愿。在色温上商场过道的灯光和喜茶店内的光线自然过渡，营造了一种温馨自然的舒适平衡感。
▲左边门店入口
▲右边橱窗
从外观上看，这家喜茶的门面被中间的立柱一分为二，左边是开放式的门口，右边是落地玻璃构造的橱窗。玻璃橱窗、高脚凳和木色长桌的组合，颇有街边转角的咖啡厅的感觉。其实橱窗位置对于商家来说，室外的“被见”远比室内的“见”更加重要。因为这涉及到餐厅的形象，甚至能够更加直接地吸引到有需求的客人到店里用餐。当客人被橱窗成功地吸引，就会产生进店的意向。
▲喜茶的招牌
门口顶部的招牌，喜茶选择使用了 LED 线型灯具来“擦亮”，品牌被显著识别。值得一提的是，照亮招牌的灯具带有一侧的挡光板，把光线集中在招牌上，减少给商场过道的路人带来眩光。
▲装饰灯
除了黑白灰的经典组合外，吸引小编的还有悬挂在门口的一排不规则的球型灯具。在冷淡色调的视觉设计上，金属质感的灯具起到环境照明的补充作用之余，还成为装饰门面的一道风景线，增加空间层次和立体感。
▲喜茶的标志性logo
进入店后，左墙上的 LOGO 也是蛮有创意的，高亮度的光线在整个空间环境都显得特别瞩目。但又和其他门店不同的是，这个 LOGO 是用 LED 模仿的霓虹灯来实现显示，线条结构加上动态发光表现出画面感和视觉冲击力，有利于建立品牌形象。
2点餐区
▲点餐排队中（周末的队伍估计可以绕喜茶一圈）
进入点餐区域中，最直观的感受是工作人员所在的操作空间的垂直照度都很足，能保证员工进行工作的效率和无误。但工作区域上方的餐单并没有被任何的灯光照亮，在周围明亮的光线对比下，餐牌就显得更加的不清晰。但是悬挂的指示牌“ORDER”（点餐）和“TAKE HERE”（取餐）所用的悬挂方钢过长，把原本已经亮度不足的餐牌又挡住了一部分。
▲展示柜台
好不容易终于排到来点餐，旁边的blingbling发光的帅气小哥展示柜台吸引了我们。去过喜茶的门店的死忠粉都知道喜茶一向喜欢在点餐区的附近放置展示柜台，来展示他们所用的新鲜水果和当季热推的礼盒。但出于对灯光敏感的小编第一时间还是拿出了“照妖镜”（照明护照）来鉴定一下。
▲点餐区灯具的相关参数（测试仪器：照明护照）
高照度、高色温以及较好的显色性，在展示功能上面也算是中规中矩。对于水果和礼盒这样色彩丰富的物品，显色指数还是起到关键的作用，因为越高的显色指数，人们和物体看上去就越“真实”。
3门店内部
▲灯具布置的大概情况
店内简洁的装饰搭配简约的灯具，黑白灰色彩的典雅在中性偏黄的光色下更显协调性，带来的氛围更加温馨和轻松。店内的整体环境主要使用光束角较大的筒灯来提供基础照明，给整片空间提供均匀的光环境。天花板采用灯槽的方式安装灯带，灯光柔和且舒适。
既然是灯光职（奶）业（茶）病患者，来说说店里照明设计不足的地方，证明我们不是给喜茶打广告的。比方说天花布灯与天花上的其他设备不协作，消防设备、送风口和灯具等在天花上星罗棋布、各自为营，令天花造型变得凌乱。对于天花照明的布置和设计，一个合格的店铺应该需要有多方面的考虑，喷淋系统、烟感系统和空调系统等等也是影响照明设计的一个方面。设计的时候既要符合国家法律法规的硬性要求，也要保留设计的美感和日常使用的便捷，多个系统的协调合作，一张有规划的施工图才不会让施工方昏乱。
▲音响下的阴影
转过头来看，侧面的一幅墙面留下一道长长的影子，在墙上留 下“浓重的一笔”，破坏了干净的墙面，而罪魁祸首则是上方的一盏筒灯。只顾及到照度的硬性要求或是灯具排列的一致性而忽视了现场环境的实际安装情况，往往会影响空间环境的协调性。
▲方桌上的吊灯
位于店内中央位置的一张长方形桌的上方，有三盏简约风格的吊灯，细心的小编发现三盏吊灯的光色有明显的差异，两边的灯光光色偏冷，而中间的灯光光色偏暖。那只好拿出“法宝”来甄别一下谁是当中的“叛徒”。
▲偏冷色光的灯具参数（测试仪器：照明护照）
▲偏暖色光的灯具参数（测试仪器：照明护照）
不可思议的是两个颜色看起来完全不一样的灯，测出来的相关色温CCT仅相差12K。在这里小编引用以前的一篇文章来给大家科普一下这是什么原因（相关色温）。简单的来说，光源的色品点不在黑体轨迹上，但光源的色品与某一温度下的黑体的色品相接近，则用相关色温来表示。按照徐老师的原话就是“两个光源就算CCT一模一样，光色也可能大不相同”。
4小结
喜茶花城汇南区门店使用了一贯以来的“黑白灰”经典色彩搭配，灰色天花、磨砂墙面和暗色地板，给人干净整洁和大方稳重的感觉。配合柔和的灯光，整体视觉上较为舒适。从店铺入口到就餐区，最亮处与暗处的对比度不大，让整个空间看起来比较有层次和节奏。基础照明、氛围照明以及重点照明这些照明手法，喜茶都有合理地运用其中，整体的亮度较为充足，光色良好。结合实际考察的情况，列出以下关于喜茶花城汇南区门店的照明设计的优缺点。
作为一间网红店，花城汇南区门店位于广州市中心地区，为附近的白领提供休闲的地方，除了装潢，灯光也是需要重视起来的。针对喜茶花城汇南区门店的一些问题和缺陷，我们提出以下几项的改造建议。
1改造餐牌照明空间
餐牌是大部分茶客进入喜茶入口后必看的一个地方，直接影响顾客对茶饮品的选择和消费。可以选择改装悬吊指示牌的方钢为导轨射灯系统并增加导轨悬吊的高度以免挡住查看餐牌的视线。
▲光束角为24°的导轨射灯
配合导轨挂钩配件可以在两侧的位置悬吊“点餐”和“取餐”的指示牌，在合理利用空间上同时实现多种展示功能。
▲导轨挂钩组件
2调整灯具位置
灯具的排列除了要统一一致，还要考虑到“影子”的问题。以花城汇南区门店里的音箱为例，如果灯具的位置已经确定好，那能不能考虑将音箱转换到别的地方呢，音箱的“影子”会让顾客对墙面甚至是整家店的感受有所影响。
所以天花板上灯具和墙壁或其他设备的距离不适宜太近，避免产生不必要的阴影或光斑。
3灯具与其他设备的规划
在不影响灯光效果的前提下，灯具安装间距尽量选择在 1800、2400、3600mm。另外考虑到设计上的美观和后期维修的便捷性，灯具的安装距离风口不少于 400mm，烟感至灯具水平距离大于200mm，这样各自才不受影响。同时要注意设计图纸上风管的高度与吊顶的距离，选择合适高度的灯具(特别是可调角度的嵌装灯具)，才能将灯具嵌装在吊顶天花上。
喜茶在广州的门店非常多，喜茶的DP概念店以及主题店的灯光效果相比于普通店会比较好，不知道有没有专门请设计师进行过设计。喜茶深受年轻人的喜爱，在茶饮上、创意上、装修设计上都极具风格，十分期待喜茶在灯光设计上有具有品牌独特且辨识度极高的设计。
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作者｜小代、Ying
图文来源｜云知光照明微课堂
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