浅谈西餐厅照明设计
文 | eLicht
编辑手记：
是什么让你记住一家西餐厅呢？菜式？服务？还是餐厅的氛围？很多时候，比味觉更持久的记忆，也许是你待在这间餐厅的感觉吧，而餐厅的灯光设计，直接影响到餐厅的整体氛围甚至是食客的心情。
下面，我们就一起聊一聊西餐厅的灯光设计吧。
西餐厅需要轻松、宁静的气氛，大多需要配合调光系统。我们把西餐厅按照使用功能区域可以划分为入口区、堂厅卡座区域、包厢区、服务通道区域四个部分，每个部分需要的明暗程度及照明手法都是不同的。
西餐厅的基础照明一般比较暗，这样保证了比较私密的空间和浪漫的气氛，采用的灯光也多种多样。
接下来，我们一起看看怎么通过这四个区域的灯光设计来留住食客的心。
入口区照明设计
入口区往往采用大片的形象墙来表达餐厅的文化含义及风格基调，照明的方式也多种多样。
左图为某家田园风格西餐厅的入口区，独特的造型设计充满田园趣味，采用射光来洗亮墙面，形成视觉焦点。同样是入口洗墙，右图的方式则采用暖色光，与左图大有区别，采用的是上下洗墙的方式，形成有意思的光斑。
下图为各种不同的洗墙方式，可以作为借鉴：
堂厅卡座区域照明
由于西餐厅室内是由各种材料组成的，如桌面的材料、椅子表面的材料以及地板（毯）的材料等。
在同样照度的条件下，各种材料表面的反射比不同，其亮度也随之不同；而表面的亮度会影响整体空间的光环境效果。如果材料表面的反射比低，照度要相应高一些，如果材料表面反射比较高，则反之。
（图）运用了大量的 LED 元素，在保留西餐厅明暗分明的照明基调情况下，使餐厅更富有现代动感。
有时不一定要拘泥可调角度射灯的照明形式，也可以采用烛光创造朦胧、静谧的气氛，使环境更具遐想空间。
包厢区照明设计
包厢区的灯光同样的也遵循基础照明低照度，提升桌面重点照明的原则。但在灯光的处理上则更细致。
为了制造更好的私密性，灯光的设计尽量不要从顶部投射，而要安装在较低的位置。而且尽可能的采用一些装饰性灯具来提升氛围感。
上图为不同的两种灯具照明效果，分别是嵌入式灯具和吊灯。
图：灯具从较低的地方照明时，可带来意想不到的灵动效果。
服务通道区照明设计
西餐厅对服务通道的照明要求，很多时候不做特殊处理。但需要根据室内的特殊性而定，有时室内会采用台阶处理来分割区域，我们可以在台阶内侧隐藏灯带或者设计瓦数较低的侧壁灯，起到指引的作用。
利用台阶下隐藏的灯带来形成光的延伸，有指引效果：
在现实生活中，台阶内侧隐藏灯带的手法也被广泛应用：
总的来说，好的灯光设计不仅可以引人注目，增加食欲，还能让食客被门店的氛围打动，从而起到设计帮助客户做生意的效果。
另外，在保证安全和氛围的同时，还要兼顾灯具的显色性噢。
为什么呢？
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注：本文部分资料来源于豆丁网、百度百科，由照明微课堂小编小小明整理编辑，图片来源网络，转载请注明。
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