言归正传，8天小长假，吃喝玩乐少不了，但当代年轻人都不喜欢将就，在选择餐厅的时候不仅要看口味、价格，还要看餐厅的设计。因此，好的餐厅设计也成为了一种竞争力。只是，现在很多的餐厅设计愈发陷于“网红”套路，同质化严重，结果只昙花一现，所以，如何结合本身的特点制造强烈的差异化使其“独特”，成为很多餐厅设计需要思考的命题之一。
而打造风格独特的餐饮空间，照明设计是一个很好的切入点，关键是成本也相对较低，所以课堂君今天整理了多个餐饮空间的照明案例，大家可以学习一下它们做得好的地方，同时也避免出现的问题。如果这些餐厅离家近，假期也有了一个好去处，实地打卡观摩两不误
~超级文和友
长沙
超级文和友本是湖南的餐饮品牌，他们专门研究民俗餐饮文化，挖掘地域民间小吃，并结合潮流文化，形成“文和友餐饮模式”。
近年来，他们通过合作或招商的方式，把很多热门传统小吃店全部聚集在一起，然后经过极具复古潮流的装修后，再利用互联网营销进行传播，成为了一个流量巨大的网红美食打卡点——号称“餐饮界的迪士尼”的超级文和友，吸引无数年轻人前往品鉴美食、拍照打卡。
▲图源：网络而复古是文和友最大的标签，他们利用收集到的几十万件建筑旧物与日常物品，重新去还原一个完整过去的生活场所，一个消失的生活场所，带你找寻老长沙的记忆，形成了极具辨识度的装修风格。
▲图源：超级文和友〓 错落有致的灯光，每一处都恰到好处
尽管文和友里面的街景，整体看起来没有那么明亮，但是临街小店带来的光线、墙面上复古的路灯、以及各处闪耀的霓虹灯，都给空间带来了神秘但又不会过于昏暗的照明。
▲图源：网络并且每个区域专灯专用，灯光都会根据功能进行区分，显得十分错落有致。尤其是摆放桌子的就餐区，由于内部的层高比较高，因此每个桌子上方都有一个比较聚光的射灯，完全满足得了吃东西、拍照所需要的灯光。
▲图源：网络原文链接☞：《号称“餐饮界迪士尼”？火爆全网的超级文和友到底有什么魔力？》
吼堂老火锅
成都
吼堂老火锅是一家主打老成都秘制地道麻辣的火锅店，门店的装修设计也主打老成都怀旧复古概念。
热烈的复古砖红色搭配冷艳的靛蓝色，两者互不抢戏，穿插得当，打造出了张爱玲笔下的民国旧梦。
店内的布局、装修风格特色鲜明，考究照明设计也使得空间内的每一处细节都大放异彩。
火红的灯笼来带强烈的视觉感受，复古风的花灯、吊灯给空间带来了别有韵味的上海小资气息。
每个卡座上方都采用吊灯进行重点照明，除了可以满足桌面吃火锅的照明需求、刺激食欲外，灯具的造型选用也是跟整体风格比较搭，起到一定的装饰效果。
由于中国人用餐讲究的是热闹，要看到同桌人的面孔，而不仅仅只是注重在桌面的菜品，所以立面照明就变得非常重要。
在这个空间里，吼堂的设计团队同样设置了多个立面照明：洗亮牌匾、墙壁的灯光；红墙壁橱里，向下的暗藏灯带对陈列艺术品轮廓的勾勒；沿着墙壁的线条延伸的灯带；充满复古韵味的壁灯......多个立面照明让空间看起来更富有层次感。
原文链接☞：《郑恺火锅店涉嫌抄袭？被抄的这家火锅店设计竟如此优秀！》
凤园椰珍·椰子鸡火锅餐厅
广州
凤园椰珍，是广州最早期的椰子鸡餐饮品牌，品牌方希望设计师能够为品牌定制一个全新的、让人印象深刻的空间形象，以打造一个区别于其他同类型餐厅的、独一无二的连锁品牌。
▲图源：谢几点设计事务所，摄影：杨俊宁设计师从椰子树出发，从自然中汲取灵感，抽象提取了棕榈椰树的叶片为符号，用专色电镀镜面不锈钢，把它设计制作成8种形态、4米长、近500支的金属“叶片”。
▲图源：谢几点设计事务所，摄影：杨俊宁因为椰子鸡是用天然椰子水与文昌鸡，通过火锅方式清煮出来的，鸡肉嫩滑的同时，椰子水鸡汤非常温润、清爽、甘甜，犹如椰子林里的一汪清泉般滋润，于是设计师便以“泉”为概念，企图打造一个温润清爽的就餐氛围。
▲图源：谢几点设计事务所，摄影：杨俊宁下装的吊灯形成“水滴灯”，为餐桌提供充足的照明；不规则的、如泉眼般的水纹热熔玻璃桌面，光影倾泻在地面上，又如波光粼粼，在空间中形成了一汪汪“清泉”，“清泉桌”就此命名。
▲图源：谢几点设计事务所，摄影：杨俊宁如果说“奇幻椰林”是空间的整体感受，那么“清泉”般的亮点设计就是品牌所要传达的核心体验，“水滴灯”和“清泉桌”的设计，交织成为客人和品牌之间的纽带。
▲图源：谢几点设计事务所，摄影：杨俊宁为了提升门店的辨识度，设计师还为凤园椰珍云门新世界店定制了“云上瀑布”——主题水景装置。
▲图源：谢几点设计事务所，摄影：杨俊宁原文链接☞：《椰子鸡餐厅怎么利用灯光做出“清甜感”？》
同仁堂知嘛健康壹号店
北京
同仁堂知嘛健康壹号店，位于北京双井天力街，店内面积达500平方米，分为两层，一楼是餐饮零售区，售卖饮品和食品；二楼是诊疗区，可以开方抓药推拿。餐饮和诊疗的混搭，确实新奇。
其中最大的设计亮点，是由成千上百支药斗造型组成的天花，通过彼此的起伏，和内置草药的透明盒来体现集百草的匠心，也为整个开敞的空间带来更多的灵动。
▲图源：大众点评在照明设计上，主要通过天花上矩形盒的嵌入式光源，为整个空间提供均匀的亮度，同时通过天花中透明药盒内置光源的“见光不见灯”设计效果，烘托出安静优雅的场景氛围。
店内餐饮区为半开放式的厨房，操作台以实木加大理石构成。照明则主要由天花上的嵌入式筒灯和轨道射灯提供。从图中也可以看出，柜台上摆放的咖啡设备和药材等都有充足的照明。
但一般来说，操作台采用这种照明方式，进行冲咖啡等作业时，灯光容易被身体挡住，这里由于前面的天花加了灯带补光，所以阴影的影响比较小。如果想要完全没有阴影影响，建议在操作区上方加装射灯打亮。
原文链接☞：《百年老字号同仁堂开出了咖啡馆？灯光跟养生咖啡一样香吗？》
娃哈哈奶茶店
广州
今年5月，娃哈哈在广州开出了首家奶茶店（广州百信店），店内空间并不大，不过麻雀虽小，五脏俱全，但从它的设计中，也反映出不少临街奶茶店的照明设计问题。
门口的发光标识，主要采取了灯箱发光和字体背发光的发光方式。这种灯箱发光的好处就是美观雅致，光线柔和不刺眼，安装在室外门头，不仅在白天可以增强品牌辨识度，还可在夜晚中起到指引的作用。
但店内的照明设计问题，稍微有点多。
首先是灯带的安装问题。在金属材质里安装灯带，很容易出现反光现象，给人造成很刺眼的感觉。
像这种情况，有三种解决方式。
①在最前方加挡板，挡板后加灯带，照亮杯身。②中间做个凹槽，内嵌灯带。③在杯子后加个发光板，也就是做一个薄款的“小灯箱”。其次，虽然天花装了不少射灯，但由于射灯出光角度较小，而店员还带帽子，这不仅不能照亮整个空间，还让店员的面部阴影严重，工作环境的亮度也不够。
建议把射灯换成筒灯，提供大范围的环境光。
最后，操作台的设计，估计想靠射灯和灯槽的光来打亮操作台，但很明显，两者没什么用，建议直接在红线处加灯带，照亮操作台面。
原文链接☞：《探店娃哈哈奶茶店：各种谜之设计，看完真哇哈哈哈哈……》
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