听闻长沙的帅哥美女小吃美食数不胜数，前段时间课堂君特地到长沙逛了一圈，当地的朋友说来到长沙除了要喝茶颜悦色，超级文和友是必须要打卡的网红美食点。
一听到“网红”这两个字课堂君的白眼早已翻到外太空
，但实在是拗不过小伙伴的盛情邀请，最终还是跟随人群排起了长龙。
▲长沙超级文和友夜景
还别说，刚进去就真情实感地被震撼了！
斑驳的墙体、复古的大字报、闪耀的霓虹灯、街角的拳皇街机、迷幻的迪斯科舞厅......每一处细节都让人恍惚梦回80年代，我我我这是穿越了吗？反复跟自己确认才意识到自己真的身处于2020年的长沙市中心，这感觉过于梦幻了吧
▲图源：shenshu，©fared
在高楼林立的闹市里构建一处“桃花源”，超级文和友是怎么做到的？
超级文和友，到底什么来头？
文和友本是湖南的餐饮品牌，他们专门研究民俗餐饮文化，挖掘地域民间小吃，并结合潮流文化，形成“文和友餐饮模式”。
▲图源：网络
近年来，他们通过合作或招商的方式，把很多热门传统小吃店全部聚集在一起，然后经过极具复古潮流的装修后，再利用互联网营销进行传播，成为了一个流量巨大的网红美食打卡点——号称“餐饮界的迪士尼”的超级文和友，吸引无数年轻人前往品鉴美食、拍照打卡。
▲海信广场店建店记录，视频来源：超级文和友
让人目瞪口呆的是，2019年国庆期间，长沙海信广场的超级文和友曾因为一天排号16000+，连续排队12小时而登上了微博热搜
长沙超级文和友，都有哪些设计亮点？
〓 极具辨识度的装修风格
投资近亿元，横跨7个楼层，占地20000平方米，长沙超级文和友在高楼林立的繁华都市里，还原了上个世纪八九十年代老长沙社区的模样。
▲海信广场店手绘图，局部，图源：超级文和友
在超级文和友中，复古是他们最大的标签，任何你可以想象到的老社区元素都被包含在其中：拳皇街机、迪斯科舞厅、桌球、照像馆、理发店、泡脚城、独立书店、美术馆、电影放映厅，还有一个婚姻登记处，呈现出了浓缩的城景、市井、生活。
▲图源：超级文和友
文和友利用收集到的几十万件建筑旧物与日常物品，重新去还原一个完整过去的生活场所，一个消失的生活场所，带你找寻老长沙的记忆，形成了极具辨识度的装修风格。
〓 沉浸式创新，打造长沙记忆之城
走入文和友，你会看到一个完整的市井社区，它通过空间构建被竖立起来，用纵向的空间表现手法和电影布景式的高空间，以八九十年代老长沙的街巷日常为线索进行展演，同时也融入了年轻人的国潮朋克风格，让这个空间不仅成为了一个餐饮经营空间，更成为一个老长沙博物馆。
▲图源：超级文和友
在龙虾馆入口的地方，文和友以10多万块老砖修砌成被废弃的房屋，当人们从这里穿过时，有一种恍如隔世的感觉。
▲入口，图源：超级文和友
馆外分明是高楼林立的繁华都市，几步之遥的里面却变成了上个世纪八九十年代老长沙社区的模样，让人沉浸到品牌营造的复古场景当中。
再往内部走，进入到龙虾馆的“心脏”，横跨7个楼层的设计，每个细节都在尽力还原老长沙的民宅风貌。
▲图源：超级文和友
大到商铺的店招，要重新手作美术字刻板、印刷、上色；小到灯光，要装一些低级的灯管，再用一些酱油和丙烯使其褪色，又或者是真的将当年的一个灯重现在眼前。
▲闪耀的霓虹灯、室内缆车让游览方式更多元图源：网络
三楼走向四楼的位置是文和友重建了的“永远街”，沿街有很多当地的特色小吃店，让顾客可以边吃边等位，排队的时间也充满了乐趣。
▲3楼，穿越永远街，图源：超级文和友
与很多复古店铺搞形式主义不同，超级文和友店里所有细节经得起考验。阳台外挂着晾晒的衣服，电视里放着每年暑假湖南卫视都会播出的《还珠格格》，泛着黄光的白炽灯，一切都是那个年代的真实模样。
▲阳台晾晒的衣服，生活气息十足，图源：超级文和友
▲老式电视机播着湖南人最爱的《还珠格格》
，图源：超级文和友
住户形式的包厢里生活物品一应俱全，完全营造出真实生活的社区模样，甚至还可以躺下来，简直将身临其境做到了极致。
▲住户形式的包厢，图源：超级文和友
〓 错落有致的灯光，每一处都恰到好处
走进长沙海信广场的超级文和友，尽管里面的街景整体看起来没有那么明亮，但是临街小店带来的光线、墙面上复古的路灯、以及各处闪耀的霓虹灯，都给空间带来了神秘但又不会过于昏暗的照明。
▲图源：网络
并且每个区域专灯专用，灯光都会根据功能进行区分，显得十分错落有致。尤其是摆放桌子的就餐区，由于内部的层高比较高，因此每个桌子上方都有一个比较聚光的射灯，完全满足得了吃东西、拍照所需要的灯光。
▲图源：网络
超级文和友进驻广州，
市中心惊现“复古老破小”？
根据文和友的战略规划，他们将以长沙海信店模式为基本雏形，5年之内将在北京、上海、香港、洛杉矶等国内外一线城市开出10家超级文和友，而广州就是其中一站，在去年12月公布入驻广州后，经过半年装修，已于7月12日与广州市民正式见面。
▲图源：广州太古汇服务号
占地面积达5000㎡的广州超级文和友，与太古汇购物商场仅一路之隔，但它的立面展示比长沙要更加毫不遮掩，与周边的高楼大厦形成了强烈的反差。
▲图源：网络
在广州的超级文和友，设计团队依据自身对广州在地文化的观察与感受，浓缩成了一座三层的立体广州街道。人们耳熟能详的“老字号们”在一楼一字排开：荔银肠粉、恩宁刘福记、阿婆牛杂、沙湾奶牛皇后、八珍煎饺、御手信……
听说与长沙相同，内部同样上演了一个“老旧空间”，为大家重现80年代广州的街市人情与人间烟火。
▲图源：网络
不过对于超级文和友进驻广州这件事，大众评论褒贬不一，有人觉得有新意，有人吐槽太丑陋影响市容，争议声一直没有停止，甚至还有网友表示：拆了城中村建设高楼大厦，然后在高楼大厦里再弄个城中村？（好像也有点道理）
但不管怎样，这座仿造的旧建筑，已经成功吸引了一大波人心甘情愿地为它排长龙，而且开业首日排号近3000桌！
可惜的是课堂君还没来得及去广州店内部打卡观赏，也不知里面的灯光做得怎么样，是否也像长沙店一样给人如梦如幻的感觉？课堂君打算趁着周末去探一波店，到时候再出一篇超级文和友灯光的详细解析，想看的同学记得在文末点赞、在看告诉我哦~
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编辑整理：课堂君
资料、图片来源：超级文和友、房地产观察家、赢商网及网络
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